支鏈淀粉檢測
支鏈淀粉(amylopection)又稱膠淀粉,分子相對較大,一般由幾千個葡萄糖殘基組成.支鏈淀粉難溶于水,其分子中有許多個非還原性末端,但卻只有一個還原性末端,故不顯現還原性.支鏈淀粉遇碘產生棕色反應.在食物淀粉中,支鏈淀粉含量較高,一般65%--81%.
支鏈淀粉中葡萄糖分子之間除以α-1,4-糖苷鍵相連外,還有以α-1,6-糖苷鍵相連的。所以帶有分支,約20個葡萄糖單位就有一個分支,只有外圍的支鏈能被淀粉酶水解為麥芽糖。在冷水中不溶,與熱水作用則膨脹而成糊狀。遇碘呈紫或紅紫色。
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檢測費用:根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。
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檢測范圍:
α-淀粉酶:動物(唾液、胰臟等)、植物(麥芽、山萮菜)及微生物。
β-淀粉酶:高等植物(大麥、小麥、甘薯、大豆等)、細菌、牛乳、霉菌等。
γ-淀粉酶:葡萄糖淀粉酶,糖化酶。
異淀粉酶:淀粉-1,6-葡萄糖苷酶、動物、植物、微生物、水解支鏈淀粉、直鏈淀粉。
檢測項目:
酶活性檢測、酶含量檢測。
部分檢測方法:
比色法、淀粉碘試驗、Phadebas試劑檢測、非得貝斯試劑法等。
飛凡檢測質檢報告用途:
銷售:出具檢測報告,提成產品競爭力。
研發:縮短研發周期,降低研發成本。
質量:判定原料質量,減少生產風險。
診斷:找出問題根源,改善產品質量。
科研:定制完整方案,提供原始數據。
競標:報告認可度高,提高競標成功率。
飛凡檢測質檢報告流程:
1、 提供產品資料
2、 工程師根據您的產品推薦合適檢測項目,并給出報價
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4、 支付檢測費用,安排檢測
5、檢測完成,出具檢測報告,郵寄給客戶
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關于飛凡
飛凡檢測致力于打造國內專業的第三方檢測服務公司,不斷優化整合市場檢測資源,飛凡檢測與多家科研院所,如上海同濟大學,蘇州大學,SGS,TUV,以及國內眾多知名的檢測公司進行深度合作,共同為國內制造業服務,為中國的制造業開拓海外市場保駕護航,為我們日常生活的健康安全樹立標桿;公司目前工程師百余人,95%以上是本科以上學歷;我們合作的實驗室通過CNAS,CMA(EZ),所出具的任何一張報告都有CNAS,CMA資質,確保出具的每份報告都具有權威的法律效力。
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